鸡肉冻多久不能吃?

鸡肉冷冻后的保质期长达一年，超过一年的冷冻鸡肉就不要食用，并且鸡肉冷冻在三个月内食用是最佳的，冷冻时间久了，鸡肉的内部结构会受到损坏，其鲜味和口感都会受到影响。鸡肉在保存时要注意控干水分，温度保持在-18℃以下。

鸡肉有哪些营养价值?

鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。

鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。

鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。